2008年5月アーカイブ

またまた料理のアップです。最近他にネタが無い
昨日のおつまみです。最近毎日帰りが遅かったので今日こそはと日野田町のヤオヨシに材料を買いに行きました。とにかく安い何を作るのか決めないで行きましたが、なんと鶏肉のチューリップが100ｇ68円即決めです。大根も1本98円で購入
自宅では正味期限が２日過ぎた卵発見大丈夫大丈夫
てなことで煮付けました。

落し蓋に爪楊枝を刺しておくとパカパカしませんよ

ここまで出来たら煮込む時間でお風呂入ります。暑かったからビールがうまいぞ

風呂あがりに１杯
まだ煮込み足りないのでチーズで我慢

完成しました


骨からポロッと外れるくらいいい感じで美味く出来ました。
皆さんもおつまみにどうですか？
詳しくはメール頂ければお教えします。

久々のアップです
さて独身一人暮らしの男はコンビニ弁当で十分なんて人が多いんじゃないですか？
体に善くない＋寂しいですね
皆さんも料理にチャレンジしてみませんか？
結構楽しいですよ。何より温かい

先週末の晩飯です
やっぱりオッサンと言ったら風呂上りのビールですよね

晩飯と言うよりおつまみですね。
作ったのはジャーマンポテトだけかな
後は切っただけ
正味３０分程度の料理です。
ジャーマンＰを焼いている時間に梅キュウと冷奴と板ワサ切りました
ジャガイモは皮を剥いてレンジでチン！楽になりましたね後はベーコンたまねぎを塩コショウで炒めればチーズを乗せてオーブンで１０分

ついでに昨日の夕飯もアップしときます
冷凍庫を片付けていたら冷凍焼けした剥きえび発見
在庫処理料理にしてみました。


えびとこごみのかき揚げと乾麺(ずりあげうどんの麺)の肉汁ざるうどんです



独り言

秩父の人は昔"ずりあげうどん"って食べませんでしたか？
最近は秩父の郷土料理なんて言われてますが、昔は忙しくて食べ物が無い時に食べた思い出がありますあまりおいしくなかった気がします
ちなみに"ずりあげ"とは乾麺鍋でそのまま煮るのでとろみが出て箸でなかなか掴めずに鍋の縁にお椀をつけて縁に沿ってズリながら上げたから"ずりあげうどん"みたいですね。皆知ってるかぁ

それではまた