野生卵...???

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先日 知り合いの Aさんが 経営している 

アクアファーム秩父 へ遊びに

数年ぶりに 元気な笑顔を拝見

飼育しているのは ニワトリ 烏骨鶏 です

アクアファーム秩父は 他では見ることの出来ない完全に屋外

鶏を飼育しています

屋外での飼育は 鶏のストレス発散になり 栄養価の高い美味しい卵を

産んでくれるそうです

お客様も 秩父郡市内はもちろん 埼玉近県や東京都内から  

わざわざ来てくれるとか

全国発送も行っているので お客様の中には ご贈答の注文も・・・

毎日 いそがしいみたいです

帰りには お土産までいただいちゃいました

昔ながらの放し飼い卵

自宅に帰って 早速 卵かけご飯 と思い

割ってみると 大きく盛り上がった きれいなオレンジ色の身でした

もちろん 味は濃厚で美味しかったですよ

皆さんに お奨めの egg です

昔ながらの野生卵

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このページは、大林が2009年6月30日 15:58に書いたブログ記事です。

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